A relação entre humanos e animais é frequentemente marcada por uma hierarquia bem definida, com os humanos no topo e os animais em posições inferiores, seja como alimento ou animais de estimação. O mangá "Animal Human" subverte essa dinâmica de forma perturbadora, imaginando um mundo onde os humanos são caçados, torturados e devorados por animais com a mesma consciência que a nossa. A história explora essa relação conflituosa entre presa e predador, aprofundando-se em temas complexos e perturbadores.

A trama se inicia com um pai e sua filha, Tica, envolvidos em um acidente de carro. Eles são resgatados por um ser antropomórfico que os leva a uma fazenda. Ao acordar, o pai se depara com um porco bípede vestido com roupas humanas, que explica vagamente o ocorrido. Inicialmente, o homem acredita que se trata de uma pessoa usando uma máscara de porco, mas logo percebe que a realidade é muito mais sinistra.

Na fazenda, os animais se comportam como humanos, observando e comentando sobre a saúde física dos recém-chegados com um tom malicioso. O líder do grupo, um cervo chamado Ernest, os recebe e os convida para comer. A comida, de sabor inigualável, é elogiada pelos humanos, que desconhecem sua verdadeira natureza: carne humana.

Quando o pai pergunta sobre como chegar à cidade para ir ao hospital, o clima se torna tenso. Ernest sugere que ele conheça as instalações da fazenda, revelando o seu verdadeiro propósito: um abatedouro de humanos. O choque é inevitável ao ver outros humanos sendo tratados como animais para consumo, catalogados em diferentes categorias de qualidade de carne.

A tentativa de fuga com Tica é frustrada, e o pai descobre que a comida que ingeriu era carne humana. Presos, eles se confrontam com a dura realidade de serem a presa. O pai, antes alheio à experiência de um animal abatido, agora a vivencia na pele.

Após alguns dias, uma falsa oportunidade de fuga se transforma em uma caçada sádica, onde os animais se divertem em perseguir suas presas. O pai cai em uma armadilha, e Tica escapa para o rio. Capturado, ele tem uma orelha arrancada por um javali, que é repreendido por Ernest por sua crueldade. Essa cena explicita a opinião do mangá sobre o respeito pela vida, mesmo em situações de abate para consumo.

A ambiguidade de Ernest, gentil em meio à selvageria consciente, intriga o pai, que não consegue enxergar um predador em sua figura. A esperança de ajuda se desfaz quando Ernest revela que Tica também foi capturada.

A preparação da carne humana é descrita com um realismo culinário macabro, utilizando técnicas reais em um cenário limpo e iluminado, contrastando com a horripilância da situação. O capítulo culmina com os animais se alimentando do protagonista, transformado em pratos sobre a mesa.

A história avança com a introdução de Nero, um felino que testemunha o sofrimento de uma menina prestes a ser abatida. Esse encontro desencadeia uma mudança em Nero, que começa a questionar a moralidade de comer humanos.

Nero, atormentado por memórias de sua vida passada como humano, descobre que ele era o pai de Tica, devorado por Ernest. A raiva o consome, e ele inicia uma jornada de vingança contra os animais.

Após matar vários animais, Nero confronta Ernest, que revela Tica, ainda viva e humana, como sua "carta na manga". A cena culmina com Ernest devorando o cérebro de Nero, enquanto Tica, finalmente reconhecendo seu pai, presencia o horror.

O mangá revela a origem dessa inversão predatória: uma cabra geneticamente modificada, chamada Donzela, que desenvolveu um apetite por carne humana. Seus descendentes, com genes humanos e animais, precisam consumir carne humana para sobreviver.

A explicação, no entanto, se torna ainda mais perturbadora quando Ernest revela que a carne de animais humanos é considerada uma iguaria, consumida por puro prazer. Tica, levada a julgamento e condenada à morte, é devorada por Ernest, que deseja saborear suas memórias humanas.

Após sua morte, Tica renasce como um cordeiro, aguardando o momento em que Ernest a considerará "pronta" para ser consumida.

O mangá, repleto de reviravoltas e brutalidade, não oferece um final feliz. A fazenda onde tudo começou é invadida por humanos, que matam os animais e capturam os sobreviventes. O mundo se torna um ciclo trágico de presa e predador, onde todos podem terminar fatiados em um prato.

A história de "Animal Human" é um mergulho profundo em um universo perturbador, onde a inversão da hierarquia predatória expõe a brutalidade inerente a ambas as espécies, questionando a natureza da violência e a fragilidade da existência.